OPÉRATEUR DE PRODUCTION(H/F) - DANS LES BOUCHES DU RHÔNE - MARSEILLE

Descriptif

Panzani, entreprise spécialisée dans la fabrication de pâte industrielle recrute un apprenti Opérateur de production/conducteur de machines (H/F) en alternance.

Activités exercées

Revêt la tenue de travail appropriée en fonction du poste de travail
Respecte les règles d’hygiène de l’entreprise
Utilise les installations à disposition (vestiaires, sanitaires, etc…)
Veille à la propreté des installations et du sol, et au rangement des abords de l’ensemble de la ligne
Réalise le nettoyage des différentes machines en cours et en fin de production
Respecte les règles de sécurité aux différents postes et dans l’entreprise
Identifie les situations à risques
Situe et connaît l’utilisation des arrêts d’urgence sur les installations
Informe et alerte en cas de risque(s) constaté(s)

Préparation du poste de travail:

  • Prendre connaissance du programme de conditionnement et de fabrication. dans le cahier de suivi
  • Prendre connaissance des productions du quart précédents et des faits marquants
  • Expliquer et connaitre le fonctionnement de ses machines (presse, silos, GPAO).
  • Démarrer la ligne si elle ne tourne pas et s’assurer de pouvoir stocker les produits dans les silos
  • Gérer le stock dans les silos
  • Prendre connaissance des of du conditionnement et s’assurer de pouvoir alimenter toutes les lignes de conditionnement
  • Communiquer à la fois avec la production et le conditionnement
  • Vérifier qu’il n’y a pas d’anomalie.
  • Piloter et contrôler les silos par GPAO.
  • Anticiper l’évolution du stock et le manque de place
  • Vérifier le nettoyage de la ligne

Conduite:

  • Piloter et contrôler les silos par la supervision
  • Anticiper l’évolution du stock et le manque de place dans les silos
  • S’assurer que les lignes de conditionnement tournent bien et ne soient jamais en manque produit
  • Nettoyer la ligne
  • Eviter les bourrages
  • Doit être en relation avec le conditionnement, le service qualité et le service maintenance
  • Tenir informée en permanence la hiérarchie des initiatives

Fin de production:

  • Maintenir son poste de travail propre et ordonné : poutres / entrées et sorties stockeurs / retour de canne et élévateurs SN21 / bacs et tiroirs des élévateurs / changer la benne Co-produit si pleine.
  • Respecte les instructions de nettoyage du poste : passer l’aspirateur régulièrement
  • Communiquer et renseigne le cahier de suivi pour le quart suivant
    Prépare les circuits d’alimentation pour le quart suivant à partir de l’OF: choix des grilles / des élévateurs
    Fait l’inventaire de la semoulerie Nord
    Assure le passage de consignes orales

Informations pratiques

Lieu du poste: MARSEILLE
Formation visée: Brevet Professionnel Industries Alimentaires
Lieu de formation: Gardanne (13)
Durée de la formation: 24 mois
Type de contrat: Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
Conditions d’admission : Être titulaire d’un CAP ou d’un BEP ou avoir suivi au moins une scolarité complète de BEP, ou avoir suivi au moins une scolarité complète de classe de seconde (Professionnelle, générale ou technique)

Rémunération : % du SMIC selon l’âge

Informations pour candidater :
Merci de transmettre par mail votre candidature (lettre de motivation + CV) à l’adresse suivante : s.juillan
@ifriasudpaca.com

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