Brevet Professionnel Industries Alimentaires (BPIA) - 2 ans GARDANNE

Dernière modification : 28 novembre 2022 à 16 h 29 min

MÉTIERS

  • Conducteur(trice) de machine de production
  • Opérateur(trice) de production alimentaire
  • Conducteur(trice) de ligne de production (fabrication ou conditionnement)
  • Conducteur(trice) de ligne

 

OBJECTIFS:

A l’issu de la formation, l’apprenant sera capable de :

Pour tous les postes en production:

  • Exécuter un planning de production dans le respect des outils et des délais
  • Approvisionner les machines en matières premières, produits ou emballages
  • Maîtriser les paramètres de fabrication et effectuer les réglages des appareils
  • Contrôler les critères qualité produit
  • Appliquer les règles d’hygiènes et de sécurité
  • Respecter les règles de traçabilité

Ouvrier qualifié polyvalent de fabrication

  • Réaliser les fabrications selon les recettes et les modes opératoires de l’entreprise

Conducteur de machines de conditionnement

  • Connaitre tous les emballages, les étiquetages de tous les produits de l’entreprise
  • Effectuer les réglages machines et le démarrage/ arrêt
  • Piloter les machines

Conducteur de ligne de fabrication ou de conditionnement

  • Piloter et surveiller un ensemble de production à l’aide de boutons et d’écrans indépendants sur chaque chaque machine ou rassemblés sur un pupitre de commandes
  • Réaliser le 1er diagnostic en cas de pannes

PREREQUIS

  • Être âgé(e) de + 16 ans et de – 30 ans pour un contrat d’apprentissage
  • Être âgé(e) de + 30 ans pour un contrat de professionnalisation
  • Être titulaire d’un CAP/ BEP
  • Ou avoir suivi une classe de seconde générale, technologique ou professionnelle complète

Possibilité de faire une VAP (validation des Acquis Professionnels), avec les prérequis suivants:

Avoir une expérience de 3 ans minimum dans n’importe quel secteur
ou
Avoir une expérience en agroalimentaire d’un an minimum

Après avoir passé l’entretien de sélection et le test de positionnement, le candidat s’engage à transmettre les éléments demandés pour remplir le dossier de demande de dérogation VAP.
Dossier qui sera ensuite transmis par le service adiministratif de l’IFRIA, cliquez pour le consulter: Dossier DRAAF

ALTERNANCE

Durée :

  • 2 ans
  • 1200 heures de formation globales
  • 80% de présence en entreprise

Rythme de l’alternance :

1 semaine en centre de formation/ 3 semaines en entreprise

Notre partenaire, lieu de la formation :

CFPPA de Valabre à Gardanne

Accessibilité:
Formation ouverte aux personnes en situation de handicap (Etude de l’intégration avec le référent handicap)

Cout de la formation pour l’apprenti:
Gratuite pour les apprenants puisqu’elle est prise en charge par les OPérateurs de COmpétences

Cout de la formation pour l’entreprise ou le financeur:
50 000€HT

Programme et Infos clés

LA REMUNERATION

L’apprenant sous contrat d’apprentissage ou de professionnalisation a un statut de salarié

Pour un contrat d’apprentissage:

Le salaire est calculé en fonction de son âge et de l’année de formation, entre 41% et 100% du SMIC

Vous souhaitez savoir qu’elle sera votre rémunération, faites une simulation ici.

Pour un contrat de professionnalisation:

La rémunération minimale varie selon l’âge et le niveau de qualification du salarié. Elle s’applique pendant la durée du CDD ou, dans le cas d’un CDI, pendant la durée de l’action de professionnalisation.

Pour plus d’information, cliquez ici

Dossier de candidature

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