BTSA ANABIOTEC - AVIGNON

MÉTIERS

  • Assistant(e) qualité en agroalimentaire
  • Assistant(e) laboratoire
  • Technicien d’analyses biomédicales
  • Technicien biologiste
  • Technicien polyvalent Production / Qualité
  • Technicien Qualité Animation

-> Il doit savoir organiser son travail en respectant les recommandations d’hygiène et de sécurité, la réglementation et la démarche qualité adaptée.
-> Il conçoit et met en place un système d’analyse et est en mesure de démontrer des résultats sur ses tests.

FORMATION & ALTERNANCE

  • 2 ans à Avignon (84) soit 1350 heures de formations
  • 2 semaines CFA / 2 semaines entreprise
  • 50% en Contrôle en Cours de Formation
  • 50% en examen terminal

ENSEIGNEMENTS

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS ET TECHNOLOGIQUES

  • Gestion et organisation : Analyser le fonctionnement et l’organisation du laboratoire dans différents domaines
  • Le controle : Plan de contrôle HACCP / Analyser les objectifs des contrôles et leur réalisation
  • L’analyse :  Analyser les différentes étapes de l’analyse en vue de son optimisation
  • Méthodes instrumentales appliquées : Maitriser les principes et la mise en œuvre des méthodes instrumentales
  • Techniques d’analyses : Maitriser les principes et la mise en œuvre des techniques d’analyse biologiques, biochimiques et microbiologiques
  • Applications analytiques dans les secteurs d’activités : Mettre en œuvre les contrôles et analyses appliqués aux différents secteurs professionnels (santé humaine, environnement, industries alimentaires)
  • Procédés biotechnologique : Analyser et mettre en œuvre des protocoles biotechnologiques (fermentation, culture in vitro
  • Projet expérimental de recherche : Construction d’un projet par un protocole expérimentale en biochimie, microbiologie ou biologie, physique-chimie

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

  • Mathématiques, statistiques et informatique
  • Économie
  • Communication écrite et orale (Français, Anglais, documentation, éducation socioculturelle )
  • Sport
  • Accompagnement du projet personnel & professionnel

CONDITIONS D'ADMISSION

  • Être âgé de plus de 16 ans et de moins de 30 ans (pour les autres cas, contacter l’IFRIA de votre région)
  • Être titulaire d’un niveau IV (Bac)
  • Durée : 2 ans Le recrutement est réalisé sur dossier scolaire et/ou tests et entretien individuel
  • L’admission n’est définitive qu’après la signature d’un contrat d’apprentissage (ou un contrat de professionnalisation) avec une entreprise
  • Le réseau des IFRIA propose un accompagnement des candidats dans leurs recherches d’entreprises.

POURSUITE D'ETUDE

En fonction des résultats de l’apprenti, le diplôme permet une poursuite d’études en :
• Licences professionnelles (L3), licences de biologie, biochimie, microbiologie, qualité…
• DEES (diplôme d’études européen supérieur)
• Ecoles d’ingénieurs ou vétérinaires : admission parallèle après une année de classe préparatoire
spécifique (type ATS)

JOURNÉE PORTES OUVERTES

En attente des dates pour la rentrée 2021

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