CQP CONDUCTEUR DE MACHINE

Mise à jour 12/01/2021

METIER

Au sein du service production, le conducteur de machine a pour missions de:

  • Préparer le poste de travail
  • Conduire la ou les machines
  • Contrôler, enregistrer, transmettre
  • Participer aux diagnostics, assurer la maintenance de 1er niveau
  • Nettoyer et ranger le poste de travail

OBJECTIFS

A l’issu de la formation, l’apprenant sera capable de:

  • Conduire le process de production pour fabriquer ou conditionner des produits alimentaires
  • Utiliser les outils et les installations au poste de travail
  • Mettre en œuvre les procédures QHSE
  • Communiquer et s’organiser efficacement dans son activité professionnelle

PREREQUIS

Pour la formation : Savoir Lire écrire compter (4 opération de bases)

Pour passer la certification : une année d’expérience minimum en agroalimentaire au poste) confirmer selon la branche d’activité.

DUREE & TARIFS

Durée : Le parcours de formation dure de 6 à 12 mois en moyenne. Les parcours sont individualisés.

Cout de la formation : voir avec un chargé de mission de l’IFRIA SUD PACA.

PROGRAMME / BLOCS DE COMPETENCE

Produit Process:

  • Caractériser les produits
  • Caractériser le process de production
  • Réaliser ou conduire le process

Outils installations:

  • Appréhender les bases en technologies professionnelles
  • Caractériser les outils ou les machines
  • Conduire les machines
  • Réaliser la maintenance de premier niveau

Qualité:

  • Mettre en œuvre la démarche qualité
  • Réaliser les contrôles qualités et les enregistrements

Hygiène:

  • Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
  • Assurer le nettoyage et rangement au poste de travail

Sécurité:

  • Appliquer les règles de sécurité
  • Appliquer les consignes de gestes et postures

Environnement:

  • Appliquer les consignes de gestion de l’environnement

Communication professionnelle

  • S’intégrer dans son environnement professionnel
  • Communiquer à l’écrit
  • Communiquer à l’oral
  • Gérer son activité

MODALITES PEDAGOGIQUES

Formation-Action : les apports techniques et théoriques seront appuyés de travaux connectés à la réalité des participants (utilisation de documents et de situation internes réels, simulation de situation opérationnelles, diaporamas, vidéos, photocopies, exercices et visites d’ateliers pour observations, quizz, jeux

METHODES D'EVALUATION

Démarche globale

  •  Evaluation des savoirs
  • Evaluation des savoir-faire et savoir-être au poste par un tuteur de l’entreprise et un jury professionnel
  • Validation par la commission paritaire de la branche professionnelle de l’entrepris
  • Délivrance du CQP

Démarche par blocs de compétences

  • Evaluation des savoirs
  • Délivrance d’une attestation valable sans limitation de durée
  • L’acquisition de l’ensemble des blocs du même CQP permet l’accès aux évaluations de la démarche globale du CQP correspondant.

DELAI D'ACCES

Action Inter-entreprise : jusqu’à une semaine avant le démarrage de l’action de formation

Action intra-entreprise: 2 mois (étude d’opportunité et de faisabilité)

DEBOUCHES

Conducteur de machine

Opérateur de conditionnement

Conducteur de ligne automatisées

INDICATEURS DE REUSSITE

100 % de réussite de la démarche CQP

3 salariés formés en 2020

 

Enquête IFRIA SUD PACA 2020

 

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CQP CONDUCTEUR DE MACHINE

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